La naranja es actualmente el cultivo predominante en la zona norte de la Marina Alta. El invierno es la época de los cítricos, todos ricos en vitamina C, que permiten resistir mejor al frÍo y a los resfriados. La temporada de la naranja va de septiembre a junio.

Las primerizas son las mandarinas. Las Clemenules comienzan a cambiar el color en el mes de diciembre y entre ellas está la variedad Clemenvilla. Después llegan las naranjas del grupo Navel, conocidas por la característica especial de un pequeño ombligo en la parte inferior de la naranja. Son las más gustosas, siendo la Navelina la más representativa. Las Sanguines se distinguen por su color rojizo tanto en la pulpa como en la piel.

En la cocina, el consumo de zumo natural de naranja esta muy extendido por todo el mundo. 

Es un ingrediente muy utilizado en la pastelería y un potente aromatizador en toda clase de preparaciones. En los últimos años la naranja ha dado también el salto al mundo de las ensaladas y cada vez tiene una mayor presencia en los platos elaborados de la alta cocina.